Кулинарные блюда
 
     dishs.info
главная

мясные блюда
Мясо в горшочках
Печень в сметане
Мясо хе
по-бургундски
Мясо под соусом
Мясо по-французски
Мясо с клюквой
Зразы
Мясо в горшках
Буженина из телятины
Буженина из сала
Сало
Суфле из печени
'Тортик' из печени
все мясные блюда ...


рыбные блюда
Рыба, запеченая в сметане
Рыба, запеченая в фольге
Рыба, запеченая в духовке с майнезом и сыром
Хек, запеченый в духовке
Отварная рыба
Минтай, тушеный с картофелем
Карп фаршированный
Рыба в яйце
все рыбные блюда ...


птица
Дичь под соусом
Как приготовить глухаря
Гусь с яблоками
Гусь
Утка в пиве
Жаркое из дикой утки
все блюда из птицы ...


гарниры
Рис по-ведически
Арлезианский гарнир
Баклажаны, тушеные с помидорами
Баклажаны на костре
Чахыртма из баклажанов
гарниры - все рецепты ...


овощи
Овощная каша из патиссонов
Пареная репа
Овощное рагу
Овощи в молочном соусе
все овощные блюда ...


прочие закуски
Канапе
Тосты
Сыр из творога
Эрзац-икра
Сыр из курицы
Куриная печень
Печеночный паштет
Паштет из яиц и лука
Паштет из шпрот
Киргизская закуска "Сусамыр"
Сырные оладушки
Корзинки для салатов
все рецепты ...

Курица под майнезом


Курочку, желательно не худощавую, порезать большими кусками или окорочка посолить и выложить не плотно на смазанный жиром противень. Порезать репчатый лук кружочками и выложить на мясо, полностью закрывая всю поверхность. Потом на лук выложить майонез ложкой но так, чтобы он не стекал на противень. Майонез можно смешать с аджикой для любителей острого. Майонез не жалеть. Противень в подогретую духовочку. И занимаемся своими делами. . . Время точно нельзя указать, все зависит от духовки. Hадо пробовать. А если лук еще перед укладкой пару часов вымочить в уксусе со специями (как шашлк), а потом посыпать тертым сыром, а уж потом - майонез.


Copyright 2008 Кулинарные блюда All Rights resrved