'Тортик' из печени

Печень пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Пожарить из этого фарша кругленькие лепешечки (ессно, на разогретой с жиром сковородке). Сложить лепешки горкой, каждую смазывая майонезом, по желанию лучком посыпая. Этот "тортик" украсить соответственно зеленью и т. д. чтобы красивенько получилось. Употреблять в пищу не сразу, т. к. тортик должен пропитаться.