Рыба по-монгольски

купить в магазине мороженную рыбу "Горбуша" , одну , средних габаритов . купить около полкило репчатого лука там же . купить картошку , и штуки три - пять почистить . приготовления окончены . начнем готовить блюдо . порезать горбушу пополам , вторую половину убрать в холодильник , первую лишить хвоста , и аккуратно порезать , поперек , ломтиками вдва сантиметра толщиной . налить воды и поставить на плитку кастрюлю (на троих - четверых голодных студентов) положить хвост и ломтики горбуши в кастрюлю . добавить картошку , нарезая мелкими кубиками . теперь нужно взять заварник , и аккуратно влить через ситечко столько заварки , сколько не страшно (это меньше полстакана . . . немного попозже порезать луковицу , положить туда же , посолить , подсыпать специй , если есть . когда начнет кипеть , бурлить , и вкусно пахнуть - немедленно снять с плиты и приступить к съеданию . . .