Каши

Hарезаешь тыкву кусочками, заливаешь молоком, развариваешь на сла-абеньком огне и, при желании, протираешь сквозь сито . Варишь рисовую или пшенную кашу, сешиваешь с тыквой и чуток подрумяниваешь в духовке. Или запекаешь в нечто вроде пудинга. Со сметанкой или каким-нибудь вареньем - пальчики оближешь! Ксатити, также можно сварить тыкву (до полуготовности), а потом, прямо в то молоко, где варится тыква, насыпать манку. В такую кашу сахар кладется в процессе готовки.